Moët Hennessy
Veuve Clicquot Yellow Label 75cl Champagne
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Veuve Clicquot Yellow Label
Tamaño 75cl - Temperatura de degustación 8 - 10 °C (46 - 50 °F)
El lema de Veuve Clicquot es «Sólo una calidad, la mejor». Veuve Clicquot Yellow Label logra el perfecto equilibrio entre potencia y sutileza, una sinfonía afrutada.
En 1805, Madame Clicquot, una joven viuda de 27 años, asumió las riendas de la Maison fundada en Reims en 1772 y se convirtió en una de las primeras mujeres de negocios de la historia. Audaz y visionaria, hizo que su champagne fuera conocido en todo el mundo Saber hacer y elaboración artesanal: Durante más de 200 años, la Maison se ha mantenido fiel a su lema: «Sólo una calidad, la mejor»
Coherencia en el estilo: complejo y potente con predominio de Pinot Noir.
NOTA DE CATA
VISTA
Yellow Label tiene un aspecto atractivo: amarillo oro, con un collar de burbujas finas.
NARIZ
La nariz es inicialmente una reminiscencia de frutas blancas y pasas; a continuación aparece la vainilla y luego el brioche. Podemos percibir fácilmente el delicado equilibrio entre los aromas afrutados procedentes de las variedades de uva y los aromas tostados que caracterizan al envejecimiento en botella.
PALADAR
El primer sorbo ofrece toda la frescura y fuerza tan típicas de Yellow Label, seguidas de una sinfonía de sabores frutales. Demuestra ser un merecido miembro de la poderosa familia Brut, por su buena estructura, admirablemente vinosa. Los aromas persistentes se hacen eco una y otra vez en cada nota de fruta o especias.
Variedad de Uva/Assemblage
15 al 20 % Meunier
28 al 33 % Chardonnay
Graduación alcohólica (12,5%) - Contiene Sulfitos
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MR.BOTTLE