Moët Hennessy
Veuve Clicquot Semiseco 75cl Champagne
Veuve Clicquot Semiseco 75cl Champagne
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Veuve Clicquot Semiseco
Con un refinado equilibrio de dulzura y sabores afrutados, Veuve Clicquot Semiseco destaca por su deliciosa frescura y resulta perfecto para acompañar postres de frutas.
Con un equilibrio que tiende hacia la dulzura y los sabores afrutados, Veuve Clicquot Semiseco combina particularmente bien con aquellos postres que tienen una base de fruta: tartas de pera, gratin aux argues, charlotte de albaricoque. No obstante, este gran champagne también marida bien con islas flotantes, crêpes Suzette, crème brûlée, nougat glacé o la tarta Twelfth Night tradicional francesa. Tras un envejecimiento adicional en cava (de dos a tres años, o incluso más en las condiciones adecuadas), el Semiseco desarrolla unas notas aún más ricas en praliné o tostadas. Es entonces cuando resulta ideal con postres a base de caramelo o praliné: Paris-Brest, tarta tatin o peras caramelizadas.
NOTA DE CATA
VISTA
Se observa una efervescencia delicada y uniforme. El vino es de un hermoso color amarillo con profundos matices dorados.
NARIZ
Rico en aromas de fruta madura (frutas confitadas, licor de bayas), con toques de tostadas y brioche.
PALADAR
En boca, el vino da muestras de redondez y suavidad, combinadas con una deliciosa frescura debido a su suave acidez. Los aromas de fruta madura resultan muy evidentes.
Variedad de Uva/Assemblage
40 al 45 % Pinot Noir
30 al 35 % Meunier
20 al 25 % Chardonnay
Graduación alcohólica (12,5%) - Contiene Sulfitos
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