Moët Hennessy
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé Champagne
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Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé con Estuche
Creado en 1972 es un homenaje a Madame Clicquot, también conocida como «La Grande Dame de la Champagne». Se trata de un assemblage exclusivo de ocho de nuestros históricos Grands Crus, que logra una gran elegancia y delicadeza.
Será delicioso con entrantes o aperitivos preparados con ahumados, productos curados, carne blanca o setas de otoño. Será perfecto como aperitivo.
Temperatura de servicio: De 50 a 54 °F. Servir La Grande Dame Rosé 2006 en las copas de prestigio Veuve Clicquot sólo mejorará la experiencia de degustación.
NOTA DE CATA
VISTA
Color intenso con reflejos cobrizos. Burbujas muy pequeñas y brillantes.
NARIZ
La nariz inicial revela un fondo salino, mineral, luego aparecen notas de frutos rojos (guinda, fresa silvestre, grosella) y algunas notas más tostadas de avellana, cacao y especias dulces. Cuando se agita, estas características empirreumáticas se acentúan, mientras que la complejidad aromática del gran Pinot Noir sigue siempre presente.
PALADAR
En boca, es esponjoso y lleno de sustancia. La textura es crujiente y sedosa. Los taninos están aún presentes, pidiendo una cocina con textura para sacar lo mejor del vino. El acabado es largo y recubre el paladar. Los taninos ya están muy bien integrados y se espera que lo estén aún más en los años venideros
Variedad de Uva/Assemblage
40 % Chardonnay.
Graduación alcohólica (12,5%) - Contiene Sulfitos
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MR.BOTTLE